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Vino: in tredici regioni al via corsi di potatura della vite ... In 13 regioni, da novembre 2014 a febbraio 2015, tornano i corsi della Scuola Italiana di Potatura della Vite dei Preparatori d’Uva Simonit & Sirch (www.simonitesirch.it), che, riferisce Winenews.it, saranno anche accompagnati di nuovo dalle lezioni di ginnastica per potatori di Catherine Berger, esperta in risorse umane, e Pierre Le Guennec, fisioterapista: si tratta di esercizi per la schiena, il collo, le braccia, le mani da fare prima e dopo il lavoro, studiati appositamente per i movimenti che compie il potatore “perché - dice Marco Simonit - per prendersi cura delle vigne, bisogna innanzitutto prendersi cura del proprio corpo. Perciò abbiamo deciso di mettere al centro della formazione in vigna anche il benessere del potatore”. La Scuola, fondata da Simonit & Sirch, così, consolida la sua presenza nei territori di pregio della viticultura italiana, con 13 sedi permanenti e tutor di potatura, che fanno parte del team di Marco Simonit e che lavorano in varie zone viticole d’Italia e d’Europa. I corsi saranno di scena in Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige, Piemonte, Lombardia, Veneto (nelle due sedi di Conegliano e della Valpolicella), Emilia Romagna, Lazio, Campania, Sicilia, Toscana (nelle due sedi in Chianti e in Maremma) e Sardegna, che vedrà la collaborazione dell’Università degli Studi di Sassari.