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Civilta' Del Bere

Capodanni millenari e bollicine impazzite: tutti i guai della "sindrome da evento". Il resoconto di due feste hanno mandato in tilt tutti i simboli del brindisi. Le previsioni errate hanno causato parecchi problemi con un eccesso di ottimismo e di euforia nei riguardi degli stakanovisti del brindisi, nel 1999 i rivenditori avevano fatto scorte colossali, che hanno poi pesantemente condizionato gli acquisti del 2000. Il forte cambiamento del modo di festeggiare, che si è allargato alle piazze, ha dato il colpo finale.

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