Corriere Della Sera / Casamica

Ondivago ... Vigne su disegno, come un’opera di land-art. È il progetto di Fernando Caruncho per un’azienda agricola pugliese... “Volevamo trasformare i nostri campi in un giardino”, spiegano i proprietari della masseria L’Amastuola, vicino a Taranto. Dovendo piantare 100 ettari di vigneto da vino e recuperare oltre mille ulivi secolari, si sono rivolti al landscape designer spagnolo che di ulivi, grano, viti e altre piante mediterranee è un vero esperto. In pochi anni è nato questo spettacolare vigneto a onde, primo tassello di un investimento che mira a conquistare il turismo qualificato. Prossime tappe: il restauro di tre masserie per l’agriturismo e l’apertura al pubblico di un intero villaggio della Magna Grecia rinvenuto tra le coltivazioni. D’accordo, L’Amastuola non è un posto qualunque. A sud c’è una necropoli, a nord furono trovati gli Ori di Taranto. Dolmen e fortificazioni si sprecano. Ma non è una bella idea per valorizzare il paesaggio? www.fernandocaruncho.com