Corriere Della Sera / Economia

In quelle Cantine dell’Unità d’Italia ... Vini doc esportati in tutto il mondo... La storia/Cantine Pellegrino... Garibaldi sbarca a Marsala nel 1860. Vent’anni dopo nascono le Cantine Pellegrino per opera di Paolo Pellegrino, notaio e viticoltore. Per celebrare i 150 anni dallo sbarco dei Mille, l’azienda vinicola siciliana ha reso omaggio all’Unità d’Italia con un pranzo interregionale, che avrà come ospite d’onore Anita Garibaldi, pronipote dell’eroe dei due mondi. “Abbiamo invitato i più rinomati chef d’Italia, provenienti da Brescia e Bergamo, le città garibaldine per eccellenza, per cucinare piatti tricolore a ricordare che a tavola le differenze tra Nord e Sud non esistono”, dice Benedetto Renda. Renda, amministratore delegato delle Cantine Pellegrino, 7 milioni di bottiglie l’anno, leader non soltanto nella produzione e nella vendita del Marsala, ma anche in quella dei vini di Pantelleria, quelli da pasto e le etichette Doc. Con 3 cantine, una storica nel centro di Marsala (180.000 ettolitri, di cui 40 mila in rovere), una seconda di vini da tavola in contrada Cardilla, ed una terza nell’isola di Pantelleria, l’azienda siciliana si è aggiudicata prestigiosi riconoscimenti enologici e con il Consorzio Tutela del Marsala sta tentando di rilanciare questo vino nel mondo. Nonostante il 2009 sia stato un anno non molto positivo per l’Italia, con cali dei fatturati tra il 6% e il 10%, le Cantine Pellegrino si sono distinte registando un +5,75% con previsioni future ancora all’insegna del più. “Sono risultati ottenuti grazie all’incremento dei volumi”, chiarisce Renda. L’azienda vinicola vende per il 60% in Italia, il resto all’estero, in particolare Inghilterra (6%), Svizzera (6%), Usa, Germania e Giappone. “Ma pensiamo di espanderci in Brasile, India, Russia, Cina. Produrre vino è facile, difficile è la vendita sui mercati esteri. In più, sono entrati molti nuovi produttori isolani. Il governo si dovrebbe impegnare maggiormente con agevolazioni fiscali e finanziamenti mirati agli investimenti, per aiutare le aziende che vogliono espandersi all’estero. Vengono invece fatti bandi solo per finanziare le tecnologie e gli impianti”, spiega Renda. La storia delle Cantine Pellegrino va avanti da sei generazioni ed ogni anno l’azienda organizza il Cooking Festival, kermesse enogastronomica dedicata alla cucina e ai vini di qualità.