Corriere Della Sera / Io Donna

Weekend in vigna ... Se ne sta in cima a una collina a guardare un mare di vigneti da 400 anni, almeno. È il castello dei conti Formentini che la passione degli italiani per l’enoturismo ha trasformato in un Golf hotel di 14 stanze (doppia da 80€ a persona), ognuna con il nome di un vino: ce n’è anche una dentro la torre, quella da cui si avvistavano i nemici che osavano avventurarsi fino a San Floriano del Collio, grazioso borgo a 10 minuti da Gorizia. Qui si viene soprattutto per il tour delle cantine di Tocai friulano e Pinot grigio: le visite con degustazione costano 5 € a persona. Nel Chianti, invece, gli ospiti li riceve il primo wine resort della regione, Badia a Coltibuono: ricavato da un’abbazia del 1000 ha otto stanze (doppia da 150 €) magnificamente arredate. Si passeggia nelle abetaie e si impara a cucinare toscano con Lorenza Stucchi de’ Medici, leggendaria padrona di casa. Previste anche visite delle cantine e degustazione di rossi, bianchi e oli extravergini di oliva (20 € a persona). Anche gli ospiti della Fattoria dei Barbi, di Francesca Cinelli Colombini, signora del Brunello di Montalcino, possono divertirsi tra visite guidate, degustazioni e assaggi di cucina toscana alla Taverna dei Barbi. Sono scavate nel tufo, invece, le grotte e i cunicoli che conducono alle cantine dei Mustilli, l’azienda agricola di Sant’Agata dei Gotiche profuma di uva e paste fatte in casa. Falanghina, Aglianico e Piedirosso, i vini più celebri della Campania che, nell’agriturismo in stile country (sei stanze, doppia da 80 €), si gustano nel wine bar con musica dal vivo.

Golf Hotel Formentini
San Floriano del Collio (Go), tel. 0481.884051
www.golfhotelformentini.com

Badia a Coltibuono, Gaiole in Chianti (Si), tel. 0577.744832
www.coltibuono.com

Fattoria dei Barbi,
loc. Podernuovi 170, Montalcino (Si), tel. 0577.841111
www.fattoriadeibarbi.it

Azienda Agricola Mustilli,
via Caudina 10, Sant’Agata dei Goti (Bn), tel. 0823.717433
www.mustilli.com
(arretrato del Corriere della Sera - Io Donna del 19 ottobre 2006)