Corriere Della Sera / Io Donna

C’è puzza di bruciato ... Latticini, vino, conserve, olio. Come difendersi dalle adulterazioni? Ci vuole naso... ...Anche il vino senza uva denunciato più volte dalle organizzazioni agricole, è un classico della sofisticazione. Un tempo bastava non comprare prodotti a prezzi stracciati, oggi non più. Meglio affidarsi a produttori e cantine certificate che garantiscono la qualità.