Corriere Della Sera / Magazine

Agenda - Non partite senza un libro fondamentale, Slow Food revolution, da Arcigola a Terra Madre, una nuova cultura del cibo e della vita (Rizzoli). Gigi Padovani ha intervistato Carlo Petrini, il fondatore di questo straordinario movimento filosofico-alimentare. Riabilita la lentezza nel mangiare, la scelta di prodotti naturali e originali, rilancia ogni anno la nostra migliore tradizione nazionale. Grazie, Carlin.