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Chianti (Fattoria Nittardi, Siena) ... Il vino di Michelangelo Buonarroti che piace al Papi, agli artisti e a Yoko Ono... La fattoria Nittardi a Castellina in Chianti in provincia di Siena (tel. 0577/740269 www.stefania-canali.de) ha un nome sia nel panorama delle aziende produttrici di Chianti Classico che in quello dell’arte perché fu di proprietà di Michelangelo Buonarroti. A conferma di ciò esistono una serie di documenti dove si legge come l’artista ordinasse a suo figlio di inviare al Papa del vino Nittardi in dono. La vena artistica della tenuta non si è mai estinta visto che gli attuali “vignaioli” sono Stefania e Peter Femfert, galleristi e collezionisti d’arte. Ecco perché l’etichetta del Chianti Classico Casanuova è sempre stata commissionata ad artisti di lama internazionale. L’ultima opera (annata 2005) appena messa in commercio è di Yoko Ono e la frase usata come slogan non poteva essere che “Image you”. É il degustatore che deve riempire i sorsi di questo intenso Chianti con le sensazioni più belle che gli verranno in mente sulle note di John Lennon.