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Corriere Della Sera / Magazine

Italia golosa ... Quattro grandi appuntamenti dedicati al cibo e ai buoni vini. Sabato e domenica Piazza dei Mestieri a Torino ospita “Golosaria”, la vetrina dell’eccellenza delle produzioni artigianali del nostro Paese. Presenti i 100 migliori artigiani del gusto, selezionati da Paolo Massobrio nel “Golosano 2010” (www.golosaria.it). Da domani a domenica, invece, il profumo del tartufo dell’Umbria invaderà il borgo di Fabro (TR), dove si svolgerà la 22esima edizione della “Mostra Nazionale del Tartufo di Fabro e dei prodotti agroalimentari di qualità” (tel. 0763 831075). E, sempre negli stessi giorni la Repubblica di San Marino farà da sfondo al concorso internazionale del “Miglior Sommelier d’Europa”. A rappresentare l’Italia ci sarà il romagnolo Luca Gardini, già campione italiano nel 2004, e sommelier del ristorante Cracco di Milano (www.consorziovini.sm). Proprio nella città meneghina lo Spazio Al-Kimiya Lab ospita fino al 28 novembre, il “Teatro-Cucina”, uno spettacolo dove 30 spettatori-commensali seduti attorno a una tavolata a ferro di cavallo assistono alla preparazione dei piatti serviti dagli stessi attori (www.teatroinpolvere.it).

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