Confronto tra spumante e champagne - Finisce in parità la sfida tra la Riserva del Fondatore Ferrari ed la gran cuvée di Dom Perignon (annate 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990, 1992). Sabellico (Gambero Rosso): "con questo risultato si può registrare la raggiunta maturità italiana in tema di bollicine, tale da consentire la sfida con i transalpini"
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