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Corriere Della Sera

Cambia nome il vitigno Prosecco ... II Comitato ministeriale varietà viti ha dato parere positivo all’uso del sinonimo “Glera” per indicare il vitigno Prosecco. In questo modo l’appellativo Prosecco (dal nome dell’omonimo villaggio friulano) viene posto sotto tutela e riservato in esclusiva ai produttori che operano nell’area geografica della nascente Doc Prosecco.

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