Corriere Della Sera

… “Nei campi la fratellanza si tocca con mano” … Le storie Olimpia Roberti, contadina con la laurea in legge, Marco Roveda, presidente di Lifegate, e Giulia Maria Crespi… “Siamo una famiglia di avvocati da generazioni e abbiamo sempre vissuto a Roma, nella grande città. Io però preferivo la terra, fin da piccola”. Olimpia Roberti, 35 anni, spinta da papà avvocato dopo il liceo va a Milano a studiare giurisprudenza. “Ero anche brava. Subito dopo la laurea però ho avuto come un rigetto verso la città, inquinata e con ritmi di vita frenetici, e verso questo tipo di lavoro per il quale bisogna avere un carattere tosto, essere competitivi, aggressivi. Non era roba per me”. Olimpia dice al padre: “Faccio l’esame da avvocato come vuoi tu ma aiutami a investire nella terra”. Papà Roberti aveva comprato un casale a Montepulciano negli anni 70, “avevamo solo un ettaro e producevamo un po’ di vino e di olio per la famiglia - continua Olimpia -. Ci ho trascorso tutti i week end da bambina e intere estati. Stavo in cantina spesso, aiutavo a travasare il vino”. Così Olimpia dieci anni fa compra altra terra, si trasferisce nel casale con il marito, e apre l’azienda San Gallo. Oggi ha 8 ettari, un agriturismo, e produce 45 mila bottiglie di qualità. “Ho solo due dipendenti, perché siamo un’azienda piccola, quindi lavoro anche io, faccio proprio la contadina”. Due anni fa Olimpia ha avuto una bambina, “che sono felice di far crescere in campagna. Non tornerei mai indietro, ho convinto anche mio padre a chiudere lo studio e a trasferirsi. Sono religiosa, capisco il Papa e cercavo una vita più vera, dove i rapporti con le altre persone fossero più attenti. Sulla terra i contadini si aiutano, essere credenti qui non vuol dire solo andare a messa, la fratellanza la si tocca con mano ogni giorno”.