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Corriere Della Sera

A Bolzano ... Il forum delle uve autoctone ... Sono oltre mille, spesso sconosciute e dimenticate, le varietà di uve autoctone disseminate in tutta Italia che “Autochtona”, il forum dei vini autoctoni, in questi anni ha cercato di riportare alla luce. Lunedì e martedì a “Hotel”, la fiera dell’hotellerie di Bolzano, torna la tredicesima edizione, Sono attesi cento produttori divini da 16 regioni. Con tanto di premi finali assegnati da una giuria di esperti, gli “Autochtona Awards”.

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