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Uomini & Imprese - Il Salone “olimpico” del vino ... Le Olimpiadi invernali di Torino debuttano con un brindisi. Il primo evento dell’anno olimpico piemontese è la quinta edizione del Salone del vino (dal 27 al 30 ottobre al Lingotto Fiere) organizzato come sempre dalla promotor di Alfredo Cazzola. Quattro giorni di eventi, degustazioni e convegni che quest’anno culminano nella presentazione della Guida ai vini d’Italia di Gambero Rosso Slow Food e, sotto il profilo del business, nel workshop internazionale che metterà le cantine italiane in diretto contatto con gli oltre 45 selezionatissimi buyers provenienti da 17 paesi differenti per un totale di quasi 1200 incontri commerciali. Questa edizione del Salone è dedicata principalmente ai vitigni autoctoni. Ai vini “italianissimi” sono consacrati due convegni e varie degustazioni tra Nebbiolo, Sangiovesi toscani e non, Nero d’Avola, Vernacce, Falanghine e Moscati. Salone professionale quello di Torino ma che nel week end si apre al grande pubblico degli eno-appassionati: sabato 29 e domenica 30 porte aperte per lo shopping di Bacco. Col biglietto da 10 euro è compreso un coupon del valore di 5 euro per acquistare bottiglie direttamente dalle cantine espositrici. (arretrato de "Economia - La Nazione, Il Resto del Carlino, Il Giorno" del 22 ottobre 2005)