Eran Pick, Ivan Barbic, Jan Schwarzenbach, Lenka Sedlackova e Stephen Wong: dalla Svizzera alla Repubblica Ceca, dalla Malesia ad Israele, ecco i 5 nuovi Masters of Wine. Aspettando il primo italiano, in tutto il mondo, oggi, sono 345

L’israeliano Eran Pick, laureato in enologia e viticoltura alla UC Davis, ed oggi winemaker di Tzora Vineyards, in Israele; lo svizzero Ivan Barbic, nato in Croazia, laureato in ingegneria della tecnologia alimentare e buyer dell’importatore svizzero Bataillard; lo svizzero Jan Schwarzenbach, laureato in viticoltura alla Charles Sturt University ed in enologia all’Università di Adelaide, consulente di Mondovino; la ceca Lenka Sedlackova, marketing manager dell’importatore Uk Fields, Morris and Verdin, costola di Berry Bros & Rudd; il malese Stephen Wong, che partendo dal ruolo di sommelier oggi è a capo di una società che forma i professionisti dell’ospitalità in Nuova Zelanda.
Ecco i profili dei 5 nuovi Masters of Wine che, dopo i tre step del difficilissimo esame finale (un esame teorico, un esame pratico ed una ricerca su un aspetto del vino da un punto di vista scientifico, artistico, umano, sociale o scientifico) che portano il totale dei Masters of Wine nel mondo a quota 345, in attesa, ancora, del primo italiano (www.mastersofwine.org).