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Finanza & Mercati

Calici d’estate - Il bianco si dà una mossa. Secondo l’Osservatorio del vino di Torino dallo scorso anno i consumi sono aumentati dello 0,4 per cento. Gli spumanti dominano con un più 2,1% e l’estate promette scintille ... Sarà che sorseggiare champagne sulla spiaggia suonerebbe di autentica cafoneria. Sarà che i vini bianchi freschi e un po’ mossi d’estate sono la soluzione più logica e meno impegnativa. Il risultato è che sotto l’ombrellone e ai tavolini dei bar delle località di mare si devono sempre più spumanti rigorosamente italiani e bianchi autoctoni, quest’anno in gran spolvero ...

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