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Vino, il Veneto punta sull’eccellenza ... “La Regione è a fianco della sua filiera vitivinicola per valorizzare e riposizionare più in alto la qualità della produzione enologica del Veneto, in modo da assicurare redditività e futuro alle aziende produttrici, professionalmente al massimo livello e che svolgono un ruolo fondamentale per la tutela e il miglioramento del paesaggio veneto”. Con queste parole il vicepresidente della giunta regionale Franco Manzato ha presentato le iniziative che il Veneto intende porre in essere per valorizzare la propria produzione. Su tutte spicca il lancio della nuova Doc “Venezia” per monovitigni come il Pinot Grigio, finalizzata a evidenziare la qualità di questo vino con una denominazione dal nome prestigioso e conosciutissimo, superando la frammentazione. “Questa operazione - spiega Manzato - è funzionale anche alla creazione di una denominazione che abbia numeri e potenzialità rispetto alle esigenze della grande distribuzione”. Determinante anche il rafforzamento delle “sinergie tra pubblica amministrazione ed aziende per espanderci con strategie articolate verso i mercati nuovi”.