Gambero Rosso

Degustazioni ... soprese nelle quali ci siamo imbattuti, compresi alcuni vini che per ragioni di tempo, non abbiamo fatto a tempo a valutare. E' il caso del Chianti Classico Vanto Riserva '98 della Caggio di Castellina in Chianti, opera prima della cantina di proprietà del cavalier Ezio Rivella, fondatore della Castello Banfi di Montalcino e attuale presidente dell'Unione Italiana Vini, la più importante associazione di produttori vitivinicoli del nostro Paese. Rivella è un grande manager vinicolo ha nei fatti inventato dal nulla un'azienda come la Banfi, portandola in poco più di 20 anni a ricoprire un ruolo da protagonista a livello nazionale. Ora ricomincia in proprio (il Castello banfi, come saprete, è di proproetà della famiglia Mariani), ma già dai primi vagiti, la Caggio di Castellina sembra promettere bene ...