Gambero Rosso

Parte la riclassificazione dei Cru Bourgeois di Bordeaux ... Dopo una settantina d’anni, il Syndicat des Crus Bourgeois pone mano ad una nuova classificazione dei suoi vini. Ricordiamo che i migliori rossi di Bordeaux si dividono nelle categorie dei Cru Classé (cinque classi di merito, tra i quali i famosissimi Premier Cru: Latour, Lafite Rothschild, Mouton Rothschild, Haut Brion, Margaux) e in quelle di Cru Bourgeois, della quale fanno parte poco meno di 500 Chateau diversi. Moltissimi tra i cru Borugeois costituiscono un buon affare in termini di rapporto qualità/prezzo ... La rielaborazione della gerarchia è un compito impegnativo, dato che ogni classificazione porta con sé uno strascico inevitabile di polemiche e risentimenti assortiti. A rivedere la “mappa” del 1932 saranno chiamati 18 giurati, che dovranno assaggiare oltre 3mila vini di diverse annate. Bisognerà inserire gli Chateau nelle tre nuove categorie di merito: Cru Bourgeois Superieur Exceptionnel, Cru Bourgeois Superieur e Cru Bourgeois “semplici”. I risultati, verosimilmente, arriveranno il prossimo anno.