I migliori rosati del mondo “sfilano” sulla Croisette: nella patria d’elezione francese dei rosé, nasce “Pink”, primo Festival internazionale dei vini rosati (per professionisti), dal 15 a 17 febbraio, nella cornice del Palais des Festivals, a Cannes

I migliori rosati del mondo “sfilano” sulla Croisette: nella patria d’elezione dei raffinati rosé francesi, in Costa Azzurra, alle porte della Provenza, nasce “Pink”, il primo Festival internazionale dei vini rosati, di scena dal 15 al 17 febbraio nella mitica cornice del Palais des Festivals et des Congrès del Festival del Cinema di Cannes (il 6 dicembre, al Garance Restaurant a Parigi, la conferenza stampa di presentazione con un focus sui rosati italiani; www.pinkrosefestival.com).
Dedicato ad un vino che, di anno in anno, accresce i suoi consumatori, con il suo gusto comprensibile specie ai palati più giovani - nell’ultimo decennio la produzione e il consumo mondiale dei rosè sono cresciuti rispettivamente del 16% e del 20%, fino a rappresentare il 10% degli scambi nel commercio mondiale di vino - al Salone sono attesi oltre 60 buyers francesi e dai mercati più importanti per la tipologia, dagli Usa all’Uk, dalla Germania al Belgio, dalla Norvegia alla Svezia, dal Canada alla Russia, dal Giappone alla Cina, per incontri b2b con i produttori di tutto il mondo, dalla Francia (Provenza, Languedoc-Roussillon, Cote du Rhône, Bordeaux, Champagne, Sud-Ouest e Val de la Loire) all’Italia (Paese più rappresentato insieme alla Francia, ndr), dalla Spagna e Portogallo alla Grecia, dal Sudafrica all’Argentina, ma anche sommelier e giornalisti accreditati.

A “Pink” - ideato da Laurent Fiore, direttore Beyond Exhibit, e dall’enologo Jean-Marc Ducasse (Lmk Vins Ducasse), con il supporto di Sofia Binacolin, presidente De.S.A-Association des Sommeliers Allemands, come piattaforma internazionale di scambio tra produttori e buyers - una Tasting Zone, permetterà ai visitatori di assaggiare le migliori espressioni di rosè, e sarà possibile partecipare a masterclass con degustazioni guidate dagli esperti, mentre dalla storica passerella dei vip più famosa al mondo, arriveranno anche i sommelier dei prestigiosi Hotel 5 stelle lusso della Croisette, per giudicare il miglior abbinamento tra piatti e rosè, e assegnare i “Pink. Awards 2017” (il concorso è aperto ai vini rosè “fermi” ed “efferscenti”). Ma “Pink” sarà soprattutto l’occasione per fare il punto sui mercati e il consumo di un vino sempre più amato.