I Viaggi Di Repubblica

Calici in alto - Campania: agreste Falanghina, bianco che sa di estate ... c'è autoctono che a noi piace per la sua espressività agreste: è la Falanghina ... La si produce soprattutto in Sannio, ma anche nella zona di Solopaca, ed in buona parte dell'avellinese ove trova coltivazione acconcia ... buon compagno del pesce. Le aziende: De Lucia (Starze), Corte Normanna (Guardia), Salza (Di Meo), Montesole (Serra), cantina del Taburno (Foglianese)