I Viaggi Di Repubblica

Marche: nella terra dei vini semidivini ...
Alla scoperta dei grandi vigneti di una regione che ha conservato intatta la sua cultura rurale coniungando tradizione e con innovazione. Dal Conero ad Ascoli il bello ed il buono di una campagna ricchissima che affida ai cantinieri di Assivip il compito di rappresentarla ... con le attività di Assivip per il turista enoico è possibile prendere confidenza non con una produzione, ma con molteplici sfumature di queste terre. Sono concentrate nell'Enoteca regionale delle Marche, nei bastioni di Jesi ... dove la stessa Assivip organizza degustazioni guidate ed a tema e numerosi incontri per diffondere la cultura e la conoscenza dell'enologia marchigiana .... le Marche sono destinate a stupirci con le loro bottiglie ... Sono undici le doc della regione che però hanno molto sottozone e molte tipologie di vino. Da ultimo le Marche si sono scoperte anche zona spumantistica di pregio. E se da sempre l'emblema di questo terroir sono i tre Verdicchi (Jesi, Jesi Classico, Matelica) adesso anche i due rossi più rappresentativi, Conero e Piceno, stanno emergendo anche a livello internazionale. Le Marche producono 2 milioni di ettolitri di vino su 25.000 ettari di vigneto, di cui circa 10.000 sono iscritti agli albi per la produzione delle doc, che coprono circa il 20% della produzione ...