I Viaggi Di Repubblica

Il “Latini” a Tachis ... L’osteria dei Latini, in via dei Palchetti, è a Firenze l’ultima di quelle letterarie e da 20 anni premia uno scrittore. Ma quest’anno ha raddoppiato. Ha voluto “laureare” Giacomo Tachis, il “re” degli enologi italiani, padre di grandi bottiglie toscane. L’occasione l’ha offerta l’inaugurazione della nuova cantina del Latini ricavata da una vecchia manifattura tabacchi Granducale. Un caveau di rare bottiglie. Da frequentare.