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I Viaggi Di Repubblica

Caccia al Piano, debutto bolgherese. Il carducciano Levia Gravia ... Caccia al Piano già tenuta dei Della Gherardesca in questo splendido terroir che è Bolgheri debutta come cantina, Il professor Mariano Franzini ha affidato a Grazia Grassini il compito di creare due vini rossi eleganti. Sono il Levia Gravia (Merlot e Cabernet, 18 mesi di barrique nuove) e il Ruit Hora (solito uvaggio ma meno legno) dai nomi carducciani. Il Levia è ampio, grasso e potente. Il Ruit più fresco. Bel debutto.

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