I Viaggi Di Repubblica

Calici in alto - Rosso Conero, carattere forte ... Perchè non rivolgere lo sguardo verso alcune enclaves vitivinicole che hanno ancora da raccontare di vitigni autoctoni, di progressi fatti in cantina, di nouances di gusto e di bouquet che rendono riconoscibile il territorio e la sua storia. Uno di questi vini è sicuramente il Rosso Conero. Nasce per lo più da uva Montepulciano che però piantata sulle colline che fanno da corona a quell’incanto marino che è il Conero, perde in robustezza e acquista molto in finezza. Non siamo in presenza di un vino gentile, piuttosto di un vino franco: un po’ come la gente marchigiana. Diretta e solida, che ha molto da dare esi lascia scoprire con parsimonia. Le migliori aziende: Umani Ronchi (di Massimo e Michele Bernetti ... il loro Pelago, vino che ha dato grande notorietà alle Marche in bottiglia ...), Le Terrazze, Moroder ...