Da oggi di nuovo Beaujolais ... Come accade per il Novello anche il Beaujolais Nouveau ha debuttato secondo il suo personalissimo calendario. Il deblocage è avvenuto ieri notte in contemporanea a Lione, Parigi e Firenze e da oggi le bottiglie iperfruttate, caratteristiche dell’autunno ottenute in prevalenza da uve gamay, sono disponibili anche sul mercato italiano. Una novità positiva: i francesi hanno bloccato i prezzi.
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