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I Viaggi Di Repubblica

Chianti: New look per Brolio ... Una vendemmia non esaltante ha consigliato a Francesco Ricasoli di rinunciare a Casalferro e a Castello di Brolio. Così ha chiesto al suo enologo Carlo Ferrini di concentrare il meglio nella bottiglia base: Brolio. Ne è uscito un vino elegante, di gran frutto e di bouquet intenso. E sotto i 10 euro! Per il quale Francesco Ricasoli ha disegnato una nuova – antica etichetta. Sul mercato tra un mese.

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