I Viaggi Di Repubblica

Roma la capitale di Bacco ... Si è ormai conquistata il titolo di capitale di Bacco, Roma è la città più importante per il consumo che per la rappresentazione del vino e non a caso ospita alcune delle più prestigiose enoteche ed istituzioni d’Europa (dalla Wine Accademy, al centro dell’Ais Bibenda al Cavalieri Hilton animato da Franco Ricci); ma certo un potentissimo motore della cultura del vino e la Città del Gusto del Gambero Rosso. In questa cattedrale del buono (e della buona comunicazione sul vino e sull’altra gastronomia). Il Salone del vino trasferisce tutti i produttori che ha riunito al Lingotto per una mega-degustazione che presenterà al pubblico romano il meglio delle cantine nazionali. La rassegna andrà avanti per due giorni (27 e 28 novembre, dalle 10 alle 22) e sarà il clou del mese del vino che Roma sta vivendo. L’autunno romano in cantina si è aperto il 5 novembre con la presentazione del Novello, prosegue in questo week-end con il deblocage del Beaujolais Nouveau e culmina con il Salone del Vino alla Città del Gusto. Un’occasione da non perdere.

Il meglio del vino italiano: 27/28 novembre, Città del Gusto (via Enrico Fermi, 161 Roma), info 06/55112264