I Viaggi Di Repubblica

Pinot grigio con personalità … Un pinot grigio di spicco, che si staglia nel panorama dei Pinot grigi di stampo industriale merita in pieno i riconoscimenti che le guide gli conferiscono. Degustato alla Wine Academy di Roma è riuscito ad emergere con tutta la sua personalità. Duemilavini dell’Ais lo consiglia in abbinamento con il dentice in forno, mentre la Guida ai migliori vini d’Italia 2006 di D’Agata & Comparini indica trota in salsa di zenzero e agrumi che richiama lo zenzero e note agrumate che si avvertono, tra le altre, in questa etichetta.

Vie di Romans, Mariano del Friuli, tel. 0481-699745, www.viediromans.it