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I Viaggi Di Repubblica

Vitigni d’Abruzzo ... Cantina Collefrisio... Dalla Majella fino al mare, i 36 ettari di vigne della cantina Collefrisio si sono ritagliati un angolo di territorio incontaminato per proporre vini di “nicchia”, giusta definizione per una produzione limitata ma di buon livello. Una nuova realtà produttiva che promette di contribuire alla riscoperta vitivinicola dell’Abruzzo.
Spicca il Cerasuolo, ricavato da uve di Montepulciano d’Abruzzo: floreale, note di ciliegia e frutta fresca. La cantina, che si basa su tre diverse fasce di prodotto, ha anche un Trebbiano dall’ottimo rapporto qualità-prezzo e un Pecorino, altro vitigno autoctono.
Loc. Piane Di Maggio, Frisa, Chieti
Tel. 085-9039074
Autore: Paola Jadeluca

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