I Viaggi Di Repubblica

Maremma (Grosseto) ... Un percorso del gusto della durata di tre giorni proporrà un’infinità di prelibatezze, con in prima fila i prodotti toscani... Il territorio della Maremma, da sempre
culla di tradizioni gastronomiche, si mostra ancora oggi come una terra affascinante dominata
da una natura forte e ricca di contrasti.
Quest’anno a Grosseto e dintorni tre giorni per scoprire un territorio incantevole gustando del
buon cibo, prodotti genuini ed ottimi vini. Dal 15 febbraio le tre “Strade del vino e dei sapori”
della provincia di Grosseto (Colli di Maremma, Monteregio di Massa Marittima, Montecucco
e Amiata) si uniranno, dando vita ad un unico grande percorso del gusto che farà riscoprire
gli eccellenti prodotti maremmani: salumi di cinghiale, olio d’olivastra seggianese, pecorino
toscano, miele di Marruca, carciofo di Pian di Rocca, carne di razza Maremmana, castagna
del Monte Amiata, Montecucco DOP, e tante altre prelibatezze.
“Maremma con amore” si inserisce nell’appuntamento finale dell’“European taste trail network”, progetto di sviluppo rurale europeo, che porterà in Maremma delegazioni provenienti da Repubblica
Ceca, Ungheria, Polonia, Grecia, Spagna, Galles e Irlanda. Tutte queste delegazioni saranno
impegnate in incontri, convegni, visite guidate e degustazioni. Il pubblico potrà partecipare, in alcuni dei ristoranti aderenti alle “Strade del vino e dei sapori”, alle serate a tema dedicate all’incontro tra i prodotti dei paesi esteri partecipanti ed i piatti tipici locali. Il 16 e 17 per le strade del centro di Grosseto verrà allestito il mercato gastronomico con protagonisti ancora una volta i sapori internazionali e soprattutto quelli maremmani, splendidamente rappresentati dalle migliori aziende locali e dai loro prodotti unici.

Appuntamento - Maremma con amore
Quando - Dal 15 al 17 febbraio
Informazioni - Strada del vino e dei sapori, www.stradavinimaremma.it