I Viaggi Di Repubblica

Gastronomia in Piemonte ... Debutta a Serralunga d’Alba dal 7 al 10 maggio 2009 la nuova Biteg, Borsa Internazionale del
Turismo Enogastronomico , che con la decima edizione si trasferisce definitivamente in
Piemonte. In questo modo la regione intende rafforzare il proprio posizionamento di ‘polo d’eccellenza’
in Italia per lo sviluppo economico internazionale dell’enogastronomia di qualità.
Organizzata da Regione Piemonte attraverso Sviluppo Piemonte Turismo in collaborazione con le ATL di
Alba Langhe e Roero, Cuneo, Alessandria, Asti e con il patrocinio di Enit, Biteg 2009 punta su un turismo
eno-gastronomico centrato su qualità, tipicità, sostenibilità del suo territorio si concentrerà l’attenzione degli
80 buyer della domanda estera provenienti da 12 nazioni (Mercati-chiave europei, Stati Uniti, Canada e
Giappone) a cui si aggiungono 50 buyer della domanda italiana. L’offerta Made in Italy sarà invece rappresentata
da 150 operatori, provenienti da tutte le regioni italiane e selezionati per la specificità e
l’accuratezza della programmazione di pacchetti turistici completi e distintivi di turismo
enogastronomico nelle seguenti tipologie: tour operator, consorzi turistici, strade
dei vini e dei sapori, club di prodotto, sistemi turistici locali, raggruppamenti
alberghieri e di strutture ricettive.