Fenomeno ancora di nicchia nei numeri, ma sempre più presente nella discussione e nella comunicazione del vino, quello degli sparkling wine made in Uk sta diventando anche una realtà economica di un certo valore.
Secondo i numeri dell’Office of National Statistic del Regno Unito le vendite di spumanti britannici, nel 2014, hanno fruttato 6 milioni di sterline, più del doppio sui 2,9 milioni del 2010. Una crescita importante in termini percentuali, anche se si parte da numeri piccoli, che è diretta conseguenza del “record” della vendemmia 2014 che, in Uk, ha dato vita a 6,3 milioni di bottiglie prodotte, +42% sul 2013, con almeno 500 cantine che oggi producono vino tra Inghilterra e Galles.
Dati che, al di là del peso dei numeri, sono l’ennesima conferma del superamento delle “colonne d’Ercole” della produzione vinicola un po’ in tutto il mondo.
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