Il Gazzettino / Sport

La curiosità/ Cin cin con Pablito che sceglie la città del Palladio per il lancio italiano del suo "Borgo Cennina" ... Paolo Rossi, un cin cin da campione. Dopo il successo ottenuto a gennaio negli Stati Uniti e in Canada, il vino di Pablito e di Luigi Pelaggi, vinificato e affinato nelle cantine di Rocca delle Macìe (in Toscana), torna in Italia per una tournée che non poteva che avere come prima data Vicenza, città adottiva da tempo dell'ex centravanti biancorosso e della Nazionale.
Nei prossimi mesi, infatti, il goleador dei vittoriosi Mondiali spagnoli del 1982 nonché pallone d'oro nello stesso anno, e il suo socio Luigi Pelaggi, in collaborazione con Sergio Zingarelli, presidente di Rocca delle Macìe, presenteranno il vino Borgo Cennina in varie città italiane. Si comincia appunto oggi all'Enoteca Ai Vinattieri (in via della Scienza 24). La degustazione, che inizierà alle ore 17.30, consisterà nell'assaggio, oltre che del vino Borgo Cennina 2003 Igt, anche di tre prestigiosi prodotti dell'azienda della famiglia Zingarelli: l'Occhio a Vento Igt 2005, profumato Vermentino della tenuta maremmana Casamaria, il Morellino di Scansano Campomaccione Doc 2004 dell'omonima tenuta, e un prestigioso Cru dell'azienda Chiantigiana 100\% Sangiovese, il Chianti Classico Tenuta Sant'Alfonso Docg 2003. Dopo la degustazione la serata proseguirà alla Trattoria La Nogarazza, (via S. Agostino 14, Arcugnano). Oltre al Borgo Cennina, i giornalisti e gli operatori del settore presenti alla cena potranno degustare il Ser Gioveto 2000 Igt, prestigioso vino della maison chiantigiana a base di uve Sangiovese e affinato in barriques. Il Borgo Cennina Igt 2003 è un vino a base di uve Sangiovese selezionate nei vigneti a coltivazione biologica dell'azienda Poggio Cennina di proprietà di Paolo Rossi e Luigi Pelaggi, e diretta dall'agronomo Fabio Primavera. Il vino è vinificato e affinato nelle cantine di Sergio Zingarelli a Rocca delle Macìe dal team dell'azienda chiantigiana, guidato dall'enologo Luca Francioni. Dopo il "dèblocage" della prima bottiglia di Borgo Cennina, avvenuta durante lo scorso Vinitaly nello stand della maison chiantigiana Rocca delle Macìe, lo scorso gennaio il vino di Pablito è stato presentato a New York e a Toronto con due importanti eventi che hanno coinvolto, oltre ai diretti interessati Paolo Rossi e Luigi Pelaggi, proprietari dell'azienda Poggio Cennina, e Sergio Zingarelli, presidente di Rocca delle Macìe, anche importanti operatori del trade locale, stampa specializzata e opinion leaders. Come noto, qualche tempo fa Paolo Rossi ha acquistato un'azienda agricola che produce in modo biologico, in Val d' Ambra, a Bucine, al confine tra le province di Arezzo e Siena. In questa avventura, tra filari di viti e distese di olivi, Paolo Rossi ha al suo fianco l'avvocato Luigi Pelaggi, capo della segreteria tecnica del ministro delle Pari opportunità Stefania Prestigiacomo. Ma a gestire il tutto è Paolo Rossi in persona, entusiasta di questa nuova avventura.