Il Giornale

Bere bene, bere dolce, viva i vini da dessert ... due guide dell'intrigante mondo dei vini dolci ... quella di John Radford e Stephen Brook, per Rosemberg & Sellier (tel. 011/8127820) "Vini dolci e vini da meditazione, fatica che abbraccia dal Marsala al Porto, dallo Jerez (noto come Sherry) al Madeira, dal Vin Santo al Sauternes, dal Moscato al Tokaij ed ad altri delicati vini del Reno e della Loira ... Andrea Gabbrielli e Fabio Turchetti sono invece gli autori di "Bere dolce 2001" per Alexandra (06/86320393), piccola guida ragionata ai vini da dessert in Italia. 19 gli Oscar, dal Moscato d'Asti di Saracco all'Anghelu Ruju (vino tradizionale di Alghero riserva 1991), dal Comtess' Sanct Valentin 1998 al Passito di Pantelleria Ergp 1992 ...