Il Giornale

Grandi sogni Mondavi: Opus One, come si crea il miglior vino del mondo ... “Italia Roos, California Soil“ è scritto in testa ad una delle mille colorate immagini del sito Mondavi, www.robertmondavi.com radici italiane e terra californiana che prima ha fatto la storia del vino americano e poi, forte del successo a stelle e a strisce, è entrata nel gotha del vino planetario con alleanze, prodotti e sfide di estrema importanza. Opus One, con il barone Philippe de Rothschild, Luce con i marchesi de’ Frescobaldi, Ornellaia poco più di un mese fa, un acquisto – choc. E’ successo che il 15 marzo, un piovoso venerdì di fine inverno, il marchese Antinori abbia invitato una dozzina di palati fini per una verticale, alla Tenuta Ornellaia di Bolgheri in Toscana, delle ultime dieci annate del suo gioiello. Non mancava, quel ’98 che Wine Spectator, la bibbia del vino americano, ha premiato come vino migliore dell’anno 2001.
Tre giorni dopo il marchese annunciò che aveva ceduto l’intera proprietà al suo socio di minoranza, Rober Mondavi, entrato in Ornellaia nel ’99. Non basta, il prossimo 1 giugno cederà ai Frescobaldi il 50 % del capolavoro bolgherese dando vita ad una nuova società che avrà come amministratore delegato Giovanni Geddes, che già ricopriva lo stesso ruolo sia in Frescobaldi che in Ornellaia. Questo ricordato per far capire che questa mossa per quanto possa stupire sia nella sostanza che nei tempi non è avvenuta all’improvviso bensì ponderata nel profondo. La leggenda continua. Per esempio, ecco ieri la nuova tenuta procedere a San Casciano ad una degustazione di quattro annate , dal '97 al 2000, sia di Ornellaia che si Serre Nuove, il secondo vino di casa, creata un lustro fa per far compiere un ulteriore balzo in avanti al fratello maggiore. Ma chi è Robert Mondavi, cos’è la Mondavi. Se lo chiedete a Tim, l’enologo di "Wine Spectator", vi risponderà “Mio padre”. Quanto all’azienda, nel 2001 ha fatturato 550 milioni di dollari in virtù di 110 milioni di bottiglie vendute. Frescobaldi ne cura la distribuzione in Italia. Un’etichetta su tutte quella di Opus One ...