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Il Giornale

600 vini al Banco d’assaggio di Torgiano ... Saranno oltre 600 i vini in concorso alla 24/a edizione del Banco d'assaggio dei vini d'Italia, in programma a Torgiano dal 9 al 12 dicembre prossimo. I meccanismi della valutazione sono molto rigidi e impediscono di fatto ogni possibilità di programmazione del premio. Ogni vino inviato al Banco è ammesso al concorso in base ad un esame obiettivo della sua denominazione d'origine, è reso anonimo da un notaio, e va in degustazione in due diverse commissioni, composte da enologi e giornalisti italiani e stranieri.

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