Il Giornale

Gli italiani scelgono i vini meno costosi ... Gli italiani non rinunciano ad un buon bicchiere di vino, ma guardano di più al portafoglio. La tendenza che è emersa alla quarta edizione del Salone del Vino a Torino, è chiara: si continua a bere, soprattutto italiano, ma senza esagerare con il prezzo. Non è tanto il caro euro ad orientare le scelte quanto la maggiore consapevolezza da parte del consumatore che la qualità può sposarsi anche con vini meno nobili. E così la media per una bottiglia da 750 centilitri è di 4,5 euro (meno 6 per cento sul 2003) se acquistata nella grande distribuzione, mentre in enoteca la soglia arriva a sfiorare i 15 euro.