Il Giornale

Trulli in bottiglia con Montepulciano … Oggi shopping in centro, centro Italia ad Alanno in Abruzzo, dove si trova l’azienda vitivinicola Podere Castorini, 335/5312961. Trentadue ettari di vigneto e tre etichette al top: il Montepulciano d’Abruzzo coste delle Plaie, il Montepulciano Riserva e il Trebbiano d’Abruzzo. A fine mese sarà imbottigliato un nuovo vino ottenuto da uve Montepulciano d’Abruzzo vendemmiate “surmaturate” e vinificate a fine autunno con macerazioni di oltre 40 giorni. Le piccole botti regalano al vino profumi intensi, una morbidezza dei frutti e un’importante struttura tannica. La new entry porta il nome di chi lo ha pensato e voluto: Jarno, il pilota di Formula Uno Jarno Trulli. Suo padre è uno dei titolari di questa azienda dalle radici antiche, con le prime notizie sulla tenuta datata 1793. Non è insomma un vip che si vuole togliere il capriccio della bottiglia griffata. Il Podere Castorini ha sempre seguito metodi di coltivazione biologica.