Il Giornale

Gamberi e Bacco a tavola sulla spiaggia ... Forte dei Marmi in Versilia ha ospitato la 13ª edizione del concorso internazionale di enogastronomia A Tavola sulla Spiaggia, ideatore Gianni Mercatali. Scopo del concorso è di promuovere i migliori giacimenti gastronomici della nostra penisola e i suoi vini, dai Colli Orientali del Friuli di Eugenio Collavini al Trentino con lo spumante Ferrari Rosé, alla Franciacorta dei Fratelli Muratori e alla Toscana con D'Isanto, Michele Satta e Castellare, all'Umbria con il Sagrantino di Arnaldo Caprai fino all'isola di Ischia con i Giardini Arimei, promotore dell'iniziativa anche Ruralia, la manifestazione che difende e promuove i migliori prodotti DOP e IGP. E primo premio assoluto Starwood Costa Smeralda a Francesca Pardini con una Millefoglie di gamberi e ortaggi.