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Il Giornale

Il robot sommelier ... Un team di ricercatori giapponesi della Nec e dell’Università di Mie, in Giappone, ha messo a punto e già testato con successo un “robot somelier”, in grado di riconoscere centinaia di vini e formaggi. “Ormai esistono robot che svolgono una miriade di compiti, noi abbiamo deciso di concentrarci sull’identificazione dei vini perché, ai nostri occhi, appariva davvero come una grande sfida”, ha spiegato Hideo Shimazu, direttore del programma di ricerca. (arretrato de Il Giornale del 6 settembre 2006)

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