Il Giornale

A San Patrignano sarà tutto Squisito ... Ci siamo ormai: venerdì prossimo si aprirà l’edizione 2007 di Squisito, squisito.org, il festival della qualità allestito fino a domenica 30 dai fratelli Muccioli all’interno della comunità di San Patrignano. Cosa sia questo momento è spiegato bene nel sito: “Squisito è una manifestazione dedicata ai cultori del buon gusto, del mangiarbene e a chi non si stanca mai di scoprire nuovi accostamenti di sapori o vecchie tradizioni dimenticate.
Chef stellati ed esperti, giornalisti e gourmet si ritrovano ogni anno per definire la cucina contemporanea e tracciare una mappa del gusto che supera i confini nazionali. Non solo: anche incontri e tavole rotonde al fine di stimolare una riflessione sulle possibilità di formazione offerte dal settore enogastronomico. In particolare per quanto riguarda i ragazzi al termine del percorso di recupero in comunità”. Tutto lì concorre alla raccolta di fondi per Sanpa, compreso il Blog Café col meglio del blog mondo nostrano.