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Il Giorno

Arte di vivere - Brunello, un benvenuto a tre stelle: valutato dalla commissione di enologi il livello qualitativo della vendemmia 2000 che arriverà in tavola nel 2005. Ed ancora ... Montalcino, il colle che domina un panorama ancora intatto e selvaggio ... Gli indirizzi della gola: strepitose soppresse, il panforte ed un succulento piatto di pici. I migliori assaggi di Brunello ? Soldera, Biondi Santi, Salvioni, Argiano, Castello Banfi, Fattoria dei Barbi, Costanti, La Gerla, Donatella Cinelli Colombini, La Togata

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