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Il Giorno

Vino a fiumi, in alto i calici: torna Cantine Aperte ... Ritorna Cantine Aperte. Oltre 70 cantine lombarde aprono le porte agli appassionati del buon vino. Preparate i calici, dunque. Domenica 25 maggio, dalle 10 alle 18, si festeggia la giornata della manifestazione regionale promossa dal Movimento turismo del vino lombardo che lo scorso anno ha visto una partecipazione di oltre 10mila appassionati. Tradizione vuole che l'ultima domenica di maggio gli amanti del buon vino e della natura riscoprano i prodotti migliori delle cantine della regione. Sono oltre 70 le aziende produttrici di vino socie del Movimento: per una giornata metteranno a disposizione dei visitatori le proprie cantine, aprendosi alla curiosità di appassionati e non. «È una sfida che lanciamo da 11 anni - ha dichiarato Carlo Pietrasanta, presidente del Movimento - Aprire le cantine, svelarne i segreti, far assaggiare i prodotti direttamente sul luogo e farli raccontare dagli stessi produttori è diventato ormai un momento assolutamente imperdibile per tutti gli amanti del bere» ...

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