Il Mattino

Inserto speciale - Cantine Aperte, una domenica di festa ... Un milione di visitatori, 900 aziende impegnate in tutta Italia, il decalogo dell'accoglienza certificato da una società specializzata e dalla Coop Italia: cifre e temi della nuova edizione, siamo a quota undici, di "Cantine Aperte" organizzata dal Movimento Turismo del Vino nato da un'intuizione di Donatella Cinelli Colombini e che ha accompagnato il cambiamento del costume in Italia. E le cantine avranno i loro simboletti: dalle cinque foglie oro in giù in base ad alcuni parametri immediatamente riconoscibili ai visitatori. Un elemento di marketing è la buona accoglienza, oggi indipensabile quasi come il prodotto: basti pensare che un colosso come la Zonin è quello che registra il maggior numero di presenze. Dopo la Colombini e Ornella Venica, quest'anno a dirigere in Movimento è Francesco Lambertini. Il segreto del successo è semplice e complesso: la gente è abituata a bere bene, conoscere il produttore ed il territorio dove lavora è uno dei presupposti per farlo. Non a caso, dopo il paesaggio e i monumenti, l'enogastronomia è la suggestione più forte che spinge a viaggiare. La gita fuori porta o in regione si è arricchita di nuove motivazioni, tra cui le gravi difficoltà internazionali e la stagnazione economica: per questo l'agriturismo è l'unico settore che continua a registrare incrementi di arrivi e presenze. In questa occasione ogni azienda ha organizzato spettacoli, visite guidate nei centri storici e nei vigneti, degustazioni e quanto altro si può immaginare per animare la giornata. Ma la scommessa del Movimento - che "Il Mattino" ha accompagnato sin dalla prima edizione di "Cantine Aperte" con un inserto - è andare avanti: le cantine sono aperte, adesso si tratta di organizare il turismo di qualità durante tutto il corso dell'anno con la nascita delle strade del vino ... Cantine Aperte 2003 ... Per orientarsi meglio i siti del movimentoturismovino.it o winenews.it, curato da Alessandro Regoli, Irene Chiari e Eleonora Ciolfi, a cui è affidato l'ufficio stampa nazionale del Movimento Turismo del Vino ...