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Il Messaggero

Il vino - Pingus, Trinoro, Eszentia, tris d'assi: uniti da una comune scommessa dei tre "makers": zero enologi. Test a Roma organizzato da Arcangelo Dandini e Gelasio Gaetano Lavatelli. Pingus (Ribera del Duero, uve Tempranillo) lo fa un danese Peter Sisseck; Eszentia è il sire del Tokaj (il produttore è Peter Winding); Trinoro (uve franc, merlot, Petit Verdot, in mix variabile secondo l'annata) è nato a Sarteano dall'estro di un romano, Andrea Franchetti

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