Il Messaggero

Germania, si beve meno: diminuiscono le birrerie ...In Germania cala il numero delle birrerie, forse conseguenza del minor consumo che i tedeschi fanno della loro bevanda nazionale. Lo scorso anno le birrerie si sono ridotte a 1.276, ventuno in meno rispetto all’anno precedente. A essere maggiormente intressati dai tagli sono stati gli impianti con una produzione annua tra 10 mila e 50 mila ettolitri. Solo in questa fascia sono state chiuse 19 birrerie. In Germania si registra da qualche anno un lieve ma costante calo del consumo di birra a favore del vino.