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Il Messaggero

Prosecco Extra Dry Bianca Vigna: da aperitivo con frutti di mare...  Presentata a Roma, presso la Città del Gusto, la diciassettesima edizione dell'Almanacco del Berebene del Gambero Rosso (384 pagine, 7,50 euro): la guida a quei vini, compresi entro gli 8 euro, meritevoli d'attenzione per il loro rapporto qualità-prezzo. Su tutti, il bianco veneto Soave Monte Fiorentine Ca' Rugate e il Rosso Piceno Il Brecciarolo Velenosi, marchigiano. Il tutto, mentre la bibbia internazionale del vino, Wine Spectator, ha sentenziato i suoi cento migliori vini dell'anno, dove al primo posto s'è addirittura collocato un italiano, il Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2001 Casanova di Neri, in effetti buonissimo (www.winespectator.com). Undici comunque i vini tricolori in graduatoria, per un totale di sette toscani (fra cui altri tre Brunello). Classifica, come c'era da aspettarsi, in parte discutibile, ma che sicuramente farà rumore. Brindiamo allora a tutti i nostri campioni stappando il Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry Bianca Vigna (9 euro), dagli aromi freschi e delicati di susina, mela, agrumi, fieno e biancospino. In bocca è semplice ma accattivante, di beva nitida ed immediata. Un bell'aperitivo, da unire a frutti di mare o a gamberetti in insalata.

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