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Il Messaggero

Galeale Ka Manciné: gran debutto per un rosso fresco, anche sul pesce ... Sesta edizione di “Terra Mia”, nell'avellinese Atripalda, che da venerdì a lunedì prossimi coinvolgerà il meglio della produzione enogastronomica irpina all'interno del Centro Servizi di via San Lorenzo, dalle 18 alle 23.30 (ingresso 7 euro). Tante le degustazioni guidate, che vedranno protagonisti i migliori vini del territorio in un propositivo confronto anche con altre produzioni celebri (www.terramia.av.it).
Ottima occasione, quindi, per fare il punto sull'andamento climatico dell'annata appena in commercio, che sarà presentata in anteprima, e che man mano sta scoprendo le sue carte un po' ovunque. Anche in Liguria, ovviamente: come nel caso di alcuni Rossese di Dolceacqua 2006, proposti di recente nell'ambito della bella manifestazione “I Tesori della Riviera dei Fiori”, all'interno degli stupendi Giardini Botanici Hanbury di Ventimiglia, in cui ha fatto un figurone il Galeae di Ka Manciné (10 euro, prima annata prodotta!), rosso rubino tenue dai sentori di visciola, ribes, viola e rosa appassita. In bocca è fresco, morbido, equilibrato, dalla tipica e delicata chiusura amarognola. Da provare, perché no, anche su una buona zuppa di pesce appena macchiata dl pomodoro.

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