Il Mondo

CiboVino - L'opulenza del Vermentino: un bianco speciale, fermentato in barriques di rovere francesi ... C'è così poca terra utile in Liguria per la coltivazione, che le aziende agricole operanti hanno dimensioni molto piccole; logico puntare a tutta forza sulla produzione qualitativa. Pier Luigi Neri ebbe in eredità nel 1983 una casa ottocentesca ed un terreno sulle colline a nord di Sarzana, storica città della Lunigiana, in provincia di La Spezia, Il Monticello (Sarzana, La Spezia, tel. 0187/621432) ... Oggi l'azienda è condotta ada Alessandro e Davide neri. Produce un Vermentino di gran classe; un rosso, il Colli di Luna Poggio dei Magni, di rotondità e spessore notevolissimi ...